Limunska kiselina je trobazna organska kiselina, prisutna u mnogim vrstama voća. Bela je kristalna supstanca kiselog ukusa, lako rastvorljiva u vodi. Pakovana je u vrećama od 25 kg. Koristi se:
- u proizvodnji voćnih sokova
- šumećih tableta i vitaminskih napitaka
- smrznutog voća itd.
Limunska kiselina
Dodatne informacije
-
Informacije o proizvodu
- Sinonimi: limunska kiselina monohidrat
- Hemijska formula: C6H8O7 * H2O
- Tarifni broj: 2918 14 00 00
- EC broj: 201-069-1
- CAS broj: 5949-29-1
-
Hemijska i fizička svojstva
- Izgled (oblik): prah, kristali ili granule
- Boja: bezbojna ili bela
- Sadržaj: limunska kiselina (CAS 77-92-9) 50 % - 100 %
- Tačka topljenja/smrzavanja: 135 - 152 °C
- Napon pare: < - 0.1 hPa na 20 °C
- Molarna masa: ~ 210,14 g/mol
- Relativna gustina: 1.54 g/cm3 na 20 °C
- Zapreminska gustina: 800 - 1000 kg/m3
- Tačka paljenja: 540 °C
-
Bezbednosne informacije po GHS
-
Obaveštenja o opasnosti:
H319: Ozbiljno nadražuje oči.
-
Obaveštenja o merama predostrožnosti:
P305 + P351 + P338: U SLUČAJU ULASKA U OČI: Pažljivo ispirati vodom više minuta. Izvaditi kontaktna sočiva ako su prisutna i ako se to može učiniti na lak način. Nastaviti ispiranje.
-
Reč upozorenja:
UPOZORENJE
-
Piktogrami opasnosti:
- Poreklo: Kina
- Pakovanje: vreća od 25 kg / paleta od 1.000 kg